為開拓同學們的視野，樹立對于酒文化的正确認知。11月5日下午4點到6點，我院詹博老師在特立南203組織開展第二課堂課外教學活動。此次活動主題為酒類文化的普及，面向全校的各年級學生開展。
本次活動請來了專業的調酒大師主講，從前期定内容到準備所需物資，前後共花費了三周時間，仔細做了每項工作為确保活動開展順利。由于場地的限制和教學質量保證，團隊以問卷調查方式，篩選出了50們位同學參與。同時，團隊着重設計了對于酒的實踐環節，讓同學們都有機會去親自觸摸和有機會品嘗酒水。全場通過講解與實踐演示相結合讓同學們更近距離接觸到酒類文化。在活動過程中，特邀講師青導師詳細講解了酒的類别及著名雞尾酒的曆史和地位。品嘗着青導師親手調的酒，聽着青導師分享的調酒師生涯中的趣事，讓大家更加貼近真實的職業生活。活動最後，學生們積極提問，在詹博老師的詳細解答下感受到許多課堂之外的樂趣。
本次活動圓滿結束，打動我們的不僅有酒香，還有博大精深的酒類文化。身為一名新時代大學生，不僅僅要學會書本知識，還要注重全方面發展。
