一、基本情況簡介
本室建于2006年,隸屬經濟管理實驗實訓中心,地點為實驗樓C603,使用面積122㎡,實驗儀器設備台套數為15、資産總額4.8萬。
本室主要承擔旅遊管理專業實驗課程:酒店概論、酒店服務學。
本室主要開設的實驗項目:客房服務技能訓練——甩單、酒店客房服務技能——做床(含包角、鋪床)、開夜床(客房衛生清掃程序、客房對客服務)。
本室年均承擔實驗人時數為636。
二、實驗(實訓)項目一覽表
客房實訓室實驗(實訓)項目一覽表
序号 |
實驗項目名稱 |
可開設組數 |
每組人數 |
學時數 |
1 |
酒店客房服務技能——甩單 |
8 |
6 |
4 |
2 |
酒店客房服務技能——做床、開夜床 |
8 |
6 |
2 |
[
